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李蕃薯?仔麵店-台南經典風味雙人餐"
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李蕃薯?仔麵店-台南經典風味雙人餐"
●即買即用!現在購買馬上可以使用,好康不必等!
●來自府城的道地台灣味!精心手作溫暖上桌
●人氣表現,老饕推薦!經典擔仔麵、超Q軟秘滷豬腳
●以濃厚情感招牌,特製令人懷念的古早味
HITO 91.5倫倫食堂、蘋果日報也推薦
台南古早味料理,美味相傳人情濃厚
台南道地的美味料理,老少咸宜的絕妙滋味,【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理,用心經營的古早味道,傳承永續。不用冷凍食材,堅持採買鮮貨,讓客人能吃出食材鮮美,這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。
? 台南經典風味雙人餐 ?
擔仔麵
肉燥是擔仔麵的精髓。將溫體豬肉剁到極細,形成細膩的肉末自製的紅蔥頭曬乾後與豬肉一起熬煮三小時,白淨的高湯經過肉末的洗禮之後成為金黃色,搭配上一支剝殼的蝦,碗邊綴點的鮮綠香菜,就是一碗令人感動的美味。
滷豬腳
油亮誘人的滷豬腳,補充天然膠原蛋白的好機會,特製滷汁長時間熬煮,醬汁相當入味,肉質極軟嫩,表皮Q軟有嚼勁,越吃越開懷。
蝦捲
蝦捲選用的是台南火燒蝦,所以味道比一般蝦子濃郁及鮮美。用豆皮包著火燒蝦,全程手工製作。用豬絞肉、魚漿、蔥等調味,再經油炸,吃起來不油膩,咬起來酥脆香甜,完美保留蝦捲的美味口感。
紅糟肉
以上等溫體豬的里脊肉,用特製的酒麯紅槽醃製,現炸現吃,口齒留香。
八寶捲
新鮮蘿蔔燉煮,湯頭甘醇清香,丟入嚴選過紮實有勁的丸子,灑上一點芹菜,最樸質美好的滋味。
新竹貢丸綜合湯
虱目魚丸綜合湯
川燙時蔬
純樸年代好味道濃濃人情古早味
來自府城最傳統且道地的台灣味,古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮,得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意,讓人們從料理間吃出美味,還有濃濃人情味。
美食鳳味
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